春笋炖猪骨
春笋炖猪骨是翟女……分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“春笋炖猪骨”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春笋炖猪骨。
菜式简介
人生活了快30年了,生平第一次看到新鲜带皮的春笋,如何剥皮以及根部应该从哪里切去成了我最大的难题……所以,如果南方人看到我把应该切去的部分拿来煮汤了,请指导,偷偷笑就好,自尊心强,要面子……??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪骨适量
- 春笋适量
- 辅助料
- 大料2个
- 花椒适量
- 桂皮1块
- 香叶1片
- 白果3个
- 盐适量
- 味极鲜1勺