春笋鸭汤
春笋鸭汤是丫頭。吥愛妳?分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“春笋鸭汤”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春笋鸭汤。
菜式简介
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 春笋500克左右
- 鸭半只（二分之一）
- 辅助料
- 生姜适量
- 鸡精适量
- 盐巴适量
春笋鸭汤的做法步骤
春笋鸭汤做法技巧/窍门/补充说明：
我按二人份买的材料，家里人多，材料就多点。汤，一定要在没炖之前放盐巴，这样炖完的鸭肉和春笋才有味道。