春笋炖五花肉
春笋炖五花肉是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋炖五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
色泽红润,微微麻辣,咸鲜,还有淡淡的甜口,肉烂笋嫩,超级下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:炖 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 春笋:一个 | 五花肉:6两 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油:适量 | 花椒:适量 |
| 八角:2个 | 麻椒:适量 |
| 葱:适量 | 干红辣椒:5个 |
| 盐:适量 | 大喜大烤肉酱:2勺 |
| 蚝油:1勺 | 老抽:适量 |
| 冰糖:3块 | 姜:适量 |
春笋炖五花肉的做法步骤
答配菜谱:五花肉与春笋的做法

