香煎孜然多宝鱼
香煎孜然多宝鱼是夏家私享菜分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香煎孜然多宝鱼”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎孜然多宝鱼。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 多宝鱼1尾
- 辅助料
- 姜丝少许
- 植物油250ML
- 料酒5匙
- 孜然粉4克
- 盐8克
- 鸡精2克
- 淀粉50克
- 黑胡椒2公斤
- 葱段少许
- 葱花少许
- 蒜瓣片少许
香煎孜然多宝鱼的做法步骤
香煎孜然多宝鱼做法技巧/窍门/补充说明：
先炸一下再煎，鱼块有点厚，直接煎里面难煎熟。