孜然秋刀鱼
孜然秋刀鱼是緣豆兒分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“孜然秋刀鱼”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然秋刀鱼。
菜式简介
外面的烤秋刀鱼卖得越来越贵。自己做也是几分钟的事啊,而且还吃着更放心~
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 秋刀鱼4条
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酸桔3个
- 黑胡椒粉少许
- 孜然粉适量
孜然秋刀鱼的做法步骤
孜然秋刀鱼做法技巧/窍门/补充说明:
先擦干水分再煎鱼皮不会破。
这里的烤秋刀鱼都配上两个酸桔,挤上点汁特别好吃~本地特产,菜市场里就和蔬菜一起卖,大概是这里的人吃鱼都配上它。做饮料也特别好喝,特别是夏天的凉饮。
答配菜谱:秋刀鱼与孜然的做法