孜然羊肉片
孜然羊肉片是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天冷了就要吃羊肉，一道简单快手的小炒，用彩椒来配一配，不仅好看也好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：一块 | 大葱：一根 |
| 红椒：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 色拉油：二匙 | 淀粉：一匙 |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
| 五香粉：半匙 | 迷迭香：少许 |
| 花椒面：少许 | 酱油：一匙 |
| 蚝油：少许 | 孜然粉：一匙 |
孜然羊肉片的做法步骤
孜然羊肉片做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜非常简单，就是炒的手速一定要快哦。不然肉片很容易老。
答配菜谱：孜然与羊肉的做法