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羊肉串的新吃法:葱爆孜然羊肉

做菜达人@黄豆豆的一家
羊肉串的新吃法:葱爆孜然羊肉是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“羊肉串的新吃法:葱爆孜然羊肉”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉串的新吃法:葱爆孜然羊肉。
羊肉串的新吃法:葱爆孜然羊肉

菜式简介
  前几天给小朋友们做过几次烤羊肉串后,不想再继续烤给他们吃,问对吃的有啥想法,小朋友们说无所谓,倒是他老爸提议说,要不咱们尝试炒着吃,对于炒羊肉,好像只在外面吃过,家里除炖汤和放饭里一起煮着外,就是烤了,对于炒还真是头一回,啥事都会有第一回,有了第一次就会有第二次,对于做饭的人来讲有需求是最好办的,只要提出就会想办法满足,那效果如何再另当别论。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
羊肉串500克
辅助料
洋葱半个
青椒1个
孜然粉1勺
料洒半勺
白糖半勺
生抽1勺
食适

羊肉串的新吃法:葱爆孜然羊肉的做法步骤

羊肉串的新吃法:葱爆孜然羊肉做法技巧/窍门/补充说明:

1、羊肉串加了生油腌制以孜然粉,炒的过程中可以不加盐,如果喜欢口味重的可以适量加少许盐
2、炒的过程中,一直保持中小火,火过大的话,容易外面炒焦里面没炒熟。

相关食材:羊肉孜然

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