孜然烤土豆
孜然烤土豆是Jackey猫分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“孜然烤土豆”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然烤土豆。
菜式简介
爱吃土豆这一口的,一定对烤土豆不陌生吧,今天做的这款,不光当菜肴美味,当小食更是一绝,一起来品尝一下吧。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 小土豆500克
- 大蒜20克
- 香芹30克
- 孜然适量
- 辣椒粉适量
- 白芝麻适量
- 黑胡椒碎少许
- 辅助料
- 橄榄油2汤匙
- 盐1茶匙
- 糖1茶匙
- 生抽1茶匙
- 蚝油1茶匙
孜然烤土豆的做法步骤
孜然烤土豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·小土豆不用去皮,但一定要用百洁布之类的东西把表皮清洁干净。
2·如果不怕长肉肉,放点黄油进去味道更赞哦。
3·孜然,辣椒粉,白芝麻经过焙炒后记得用擀面杖擀碎,这样做它们的味道发挥的更充分,也更香。
答配菜谱:孜然与土豆的做法