鸭油孜然小土豆
鸭油孜然小土豆是花生小囡分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鸭油孜然小土豆”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸭油孜然小土豆。
菜式简介
鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低，远远低于其它动物油，是动物油中比较利于人体健康的。
鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好，比较接近理想值。我家的鸭油从烤鸭店买来的，有时超市也有卖，平时烙饼的话非常好吃，又酥又香。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆适量
- 辅助料
- 孜然碎适量
- 海盐适量
- 辣椒粉适量
- 欧芹碎适量
- 香葱适量
- 熟芝麻适量
- 调味料
- 鸭油适量
鸭油孜然小土豆的做法步骤
鸭油孜然小土豆做法技巧/窍门/补充说明：
辣椒粉和欧芹碎可以根据自己的喜好增减。香葱和熟芝麻是为了装饰，没有的话可以不用，但是这道菜配上熟芝麻真的很好吃~~
答配菜谱：孜然与土豆的做法