焖烧比目鱼
焖烧比目鱼是雨林燕子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“焖烧比目鱼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的焖烧比目鱼。
菜式简介
鲽鱼、比目、偏口都是同一类鱼，两只眼睛长在同一侧，补虚益气、祛风湿、活血通络、降低胆固醇，肉质洁白柔嫩，刺少，很适合老人小孩和体虚者食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 比目鱼500克
- 西红柿1克
- 辅助料
- 大葱10克
- 香葱10克
- 盐2克
- 蒸鱼豉油16克
- 醋4克
- 香菜10克
- 姜20克
- 蒜20克
- 辣椒壳1个
- 料酒26克