茄汁比目鱼
茄汁比目鱼是麦子老妈分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“茄汁比目鱼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁比目鱼。
菜式简介
现在的很多爸妈会给宝宝买银鳕鱼作为孩子的辅食,好的银鳕鱼价格很昂贵,而比目鱼同样也含有不饱和脂肪酸,但是价格要比银鳕鱼亲民多了,可以说是性价比极高的一款深海鱼,也非常适合作为宝宝辅食。而且全家人一起吃也不会心疼。我家今天用它做了茄汁味的,肉质丰厚白嫩、细腻爽滑、口感极佳,最关键还没有小刺,吃起来好方便。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 比目鱼350克
- 青椒1个
- 红椒半个
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 调和油适量
- 料酒2勺
- 盐少许
- 黑胡椒碎少许
- 番茄红烩调料35克
- 姜片2片
- 蒜瓣2个
- 面粉适量
- 香油几滴