剁椒比目鱼
剁椒比目鱼是【陆妞儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒比目鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
比目鱼具有扁平的身体，眼睛只生长在身体的一侧，具有鱼类中独一无二的不对称结构。虽然长得丑，但是它的肉质鲜嫩，鱼刺也较少，清蒸、红烧都很合适。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 比目鱼：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：一块 | 葱：一根 |
| 红椒：一个 | 蒜头：四瓣 |