双剁椒鱼头
双剁椒鱼头是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双剁椒鱼头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
电脑里库存的菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胖头鱼：1个 | 红剁椒：适量 |
| 青剁椒：适量 | 生姜：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 蒸鱼豉油：适量 | -- |
双剁椒鱼头的做法步骤
答配菜谱：鱼头与剁椒的做法