文笋焖猪腩
文笋焖猪腩是飒影舞漫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“文笋焖猪腩”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的文笋焖猪腩。
菜式简介
老公家是有名的竹乡,现在正是吃笋的好季节。前些天从老家带了些鲜笋过来,由于这两天菜太多了,就把笋剥了焯了水泡了起来今天才做的。文笋其实不用焯水就是生着吃都很清甜的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪腩肉250克
- 文笋1公斤
- 辅助料
- 豆豉适量
- 姜片适量
- 蒜适量
- 生粉适量
- 调味料
- 盐适量