文笋焖猪腩
文笋焖猪腩是【飒影舞漫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“文笋焖猪腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公家是有名的竹乡，现在正是吃笋的好季节。前些天从老家带了些鲜笋过来，由于这两天菜太多了，就把笋剥了焯了水泡了起来今天才做的。文笋其实不用焯水就是生着吃都很清甜的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪腩肉：250克 | 文笋：1公斤 |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉：适量 | 姜片：适量 |
| 蒜：适量 | 生粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
文笋焖猪腩的做法步骤
相关食材：笋