蒜泥白肉

做菜达人@ShannonTsai

蒜泥白肉是ShannonTsai分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜泥白肉”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜泥白肉。

蒜泥白肉

菜式简介
　　简单的下饭菜 ^^

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺蒸; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 五花肉300 克; 料酒1 大匙

辅助料: 蚝油1 大匙; 冷开水1 小匙; 香油1 小匙; 蒜末1 大匙; 辣椒半根切末

蒜泥白肉的做法步骤

蒜泥白肉做法技巧/窍门/补充说明：

我是使用大同电锅蒸五花肉；没有打通电锅，用一般的蒸锅也可以。酱汁最好再混合调匀后、放个5~10分钟，让酱汁的味道更融合。

菜谱标签：热菜

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