糯米枣(心太软)
糯米枣(心太软)是虫妈小米分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“糯米枣(心太软)”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米枣(心太软)。
菜式简介
第一次吃到这糯米枣是在姐姐的结婚喜宴上,作为一盘冷菜,被我们几个孩子光盘了。
红枣对女人来说是美颜圣品,妇女节的时候动手为自己做了这道点心,犒劳自己,嘿嘿~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 红枣20颗
- 糯米粉80克
- 温水适量
- 辅助料
- 蜂蜜水适量
糯米枣(心太软)的做法步骤
糯米枣(心太软)做法技巧/窍门/补充说明:
1·红枣太干不容易去核,要先泡开。
2·干货店有卖无核枣,觉得去核麻烦可以直接买无核枣。
3·和糯米团时,水要少量加。最后糯米团多了一些,不要扔掉,搓成小圆子一煮加点酒酿又是一道点心啦~
4·蒸枣子时,盘子里的水可以加到浸到枣子一半的高度,枣子会吸水变软。
5·枣子热性,不要一下子吃太多了。
6·趁热吃最好,凉了糯米就变硬了。