春笋炒肉丝

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春笋炒肉丝是最爱小志分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“春笋炒肉丝”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春笋炒肉丝。

春笋炒肉丝

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 猪肉100克; 春笋200克; 韭菜20克; 红辣椒2个

辅助料: 植物油2勺; 老抽1勺; 生抽1勺; 盐5克; 淀粉1勺

春笋炒肉丝的做法步骤

春笋炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：

春笋剥去壳就容易老，如果用开水绰一下可以去涩味还可以防止春笋变老。

菜谱标签：热菜

相关食材：春笋笋

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