春季开胃菜*凉拌胡萝卜
春季开胃菜*凉拌胡萝卜是ぷ尚ぷ分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“春季开胃菜*凉拌胡萝卜”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春季开胃菜*凉拌胡萝卜。
菜式简介
今年的春天有天冷，前两天20多度，这几天又几度了，北方人喜欢吃凉拌菜，来到合肥快十年了，还是喜欢吃，在外面吃不到想吃的，只能自己在家做了！
做法：
1、将胡萝卜洗干净切丝，(一定要手工切的才好吃哦）
2、切好后先放适量的盐搅拌均匀腌5分钟。
3、腌好后倒掉多余的水分，然后放入蒜泥、小葱丝、麻油、自制辣椒油、白醋（我喜欢恒顺9度米醋）、恒顺香醋、凉拌酱油（海天）、少许料洒然后搅拌均匀放10分钟就可以开吃了，吃着凉拌菜，喝碗白米粥真的是太香了！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 胡萝卜2根
- 蒜泥适量
- 小葱丝适量
- 麻油适量
- 自制辣椒油适量
- 辅助料
- 白醋适量
- 恒顺香醋适量
- 凉拌酱油适量
- 料洒适量
春季开胃菜*凉拌胡萝卜的做法步骤
菜谱标签：凉菜