水煮鱼片

做菜达人@蒋厨jzl

水煮鱼片是蒋厨jzl分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“水煮鱼片”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮鱼片。

水煮鱼片

菜式简介
　　湖北口味的水煮鱼片

耗时/难易度: 口味麻辣; 工艺煮; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 千长皮1块; 黑鱼切片; 小白菜100克

辅助料: 花椒适量; 生抽适量; 味精适量; 淀粉少许; 老抽适量; 盐适量; 干辣椒2个; 生姜适量

水煮鱼片的做法步骤

水煮鱼片做法技巧/窍门/补充说明：

芹菜可以和千张一起煮，但是口感没有炒熟的青菜好吃

菜谱标签：热菜

相关食材：鱼片

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