干溜麻辣鱼片
干溜麻辣鱼片是-小蜗-分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“干溜麻辣鱼片”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干溜麻辣鱼片。
菜式简介
今天本来想去买虾的，结果没有啦，我就买了一条草鱼和鲈鱼。中午就做麻辣鱼片。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺溜
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼60克
- 黄瓜一小段
- 葱一颗
- 香菜两颗
- 蒜5瓣
- 干辣椒一把
- 洋葱半个
- 花椒10克
- 辅助料
- 六月鲜酱油3勺
- 盐半勺
- 鸡精1勺
- 蛋清适量
- 白胡椒粉少许
- 淀粉两勺
- 食用油30克
- 开水50克