油焖大闸蟹！
做菜达人@蒋厨jzl
油焖大闸蟹！是蒋厨jzl分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“油焖大闸蟹！”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油焖大闸蟹！。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 大闸蟹4只
- 辅助料
- 灯笼椒5个
- 啤酒2瓶
- 味精少许
- 蒜头8个
- 八角5个
- 花椒1匙
- 槟榔果2个
- 郫县豆瓣1匙
- 香叶2片
- 干辣椒3个
- 树皮2块
- 盐2匙
- 茴香5个
油焖大闸蟹！的做法步骤
油焖大闸蟹！做法技巧/窍门/补充说明：千万不要加老抽！可以根据个人口味加入黄瓜条和藕条！口感更佳
