老醋花生

第四步：炸至花生米颜色微微变深，稍有裂开，啪啪的声响变小即可关火~

第七步：加入适量的盐、切好的小米辣和香油调成醋汁；

第九步：加入切好的配菜，拌匀即可~

第八步：倒入花生米搅拌均匀，浸泡5-10分钟，使花生米入味儿；

第五步：花生米捞出，沥油备用；

第二步：缅甸芫荽洗净，切5毫米左右的段，芹菜洗净切段，洋葱切碎，小米辣切成圈圈；

第六步：准备一个大一點的碗，调入三勺香醋（大胆的放醋，不要怕放多），一勺味极鲜，大半勺白糖，慢慢搅拌使糖溶解；

第三步：炒锅上火，冷锅冷油下入花生米中小火炸制；

第一步：如图准备好材料；