返回

节后“刮油”的清道夫=南北通吃外脆里嫩的小炒豆腐果

做菜达人@摩西膳坊GODOFMERCY
节后“刮油”的清道夫=南北通吃外脆里嫩的小炒豆腐果是摩西膳坊GODOFMERCY分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“节后“刮油”的清道夫=南北通吃外脆里嫩的小炒豆腐果”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的节后“刮油”的清道夫=南北通吃外脆里嫩的小炒豆腐果。
节后“刮油”的清道夫=南北通吃外脆里嫩的小炒豆腐果

菜式简介
  在我的印象中,父母会因为南北口味的差异,在饮食是互相适应,而喜欢炸豆腐果拉近了彼此口味的距离。煎炸过后的豆腐果,搭配上辣椒大葱,口感外脆里嫩,还能有效清肠排毒变苗条;豆腐果像海绵一般饱吸汤汁,咬上一口满满的充盈整个口腔。环绕舌尖的葱香令人难忘!豆腐是生活中极具有营养价值不可缺少的食物。民间谚语“宁可一日无肉,不可一日无豆”。豆腐中丰富的蛋白质不同于动物蛋白,少脂肪,又无胆固醇,易消化,96%能被人体吸收,让人有很强的饱腹感,吃豆腐清肠瘦身的同时还能降血脂,更能提高新陈代谢功能。是最忠实的人体清道夫。因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐;所以常被用来做减肥餐~吃豆腐减肥思密达~ why? 小炒豆腐果,再加入适量的辣椒大葱,又饱口福又减肥~ 还等什么?来看看步骤吧~由GODOFMERCY原创。部分知识来源于网络。内容仅供参考,如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
北豆腐1块
生姜6片
干辣椒2个
辣椒2个
大葱1段
辅助料
2勺
1勺
味极鲜2勺

节后“刮油”的清道夫=南北通吃外脆里嫩的小炒豆腐果的做法步骤

节后“刮油”的清道夫=南北通吃外脆里嫩的小炒豆腐果做法技巧/窍门/补充说明:

GODOFMERCU友情提示您:
1·选择北豆腐比较结实,北豆腐显得粗糙,实际上水分少也很细腻。不要用嫩豆腐哦,嫩豆腐炸很久都炸不出这个效果。
2·豆腐在做之前要控好水,否则煎炸的时候容易碎。
3·当油温时;沿着锅边下豆腐块,以免油花四溅。用小火煎炸。豆腐炸成硬块时;才能缓缓翻动。

相关食材:豆腐
养生食疗:不孕不育

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM