鳕鱼蒸饺
鳕鱼蒸饺是【Liu夏】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳕鱼蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用鳕鱼做馅是因它肉多刺少营养丰富鱼肉肉质细嫩口感鲜美香滑细嫩大家也试试吧~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳕鱼：350克 | 猪肉：150克 |
| 面粉：500克 | 骨汤：100ML |
| 水发木耳：适量 | 香菜：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：一点点 |
| 胡椒粉：适量 | 料酒：适量 |
| 香油：适量 | -- |
鳕鱼蒸饺的做法步骤
鳕鱼蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
1·鳕鱼去皮片成两半把鱼刺摘去片出鱼肉
2·汤分少量多次加入加一点汤放少许盐用力搅匀再加一点汤重复2—3遍这样馅不容易出汤
相关食材：鳕鱼