豆酥蒸鳕鱼
做菜达人@明月舞青衣
豆酥蒸鳕鱼是明月舞青衣分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“豆酥蒸鳕鱼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆酥蒸鳕鱼。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鳕鱼300克
- 豆酥碎100克
- 辅助料
- 大葱2段
- 姜片3片
- 葱花5克
- 姜末5克
- 蒜瓣2瓣
- 调味料
- 米酒1勺
- 白糖1/4勺
- 郫县豆瓣酱1勺
- 白胡椒粉适量
豆酥蒸鳕鱼的做法步骤
豆酥蒸鳕鱼做法技巧/窍门/补充说明:1、豆酥碎,豆瓣酱都有咸味了,可以不放盐。如果味重,可以适当放入盐。
2、豆酥碎在网店有卖。