五花皮冻
五花皮冻是千门封竹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“五花皮冻”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花皮冻。
菜式简介
大连又一道年味菜，不加任何防腐剂、食用胶，口感Q弹又美容。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪皮800克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 大料适量
- 花椒适量
- 辅助料
- 盐10克
- 老抽适量
- 料酒80克
- 白糖8克
- 白醋8克
- 香油5克
- 面碱适量
菜式简介
大连又一道年味菜，不加任何防腐剂、食用胶，口感Q弹又美容。