五花肉焖黄豆
五花肉焖黄豆是零下一度0511分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“五花肉焖黄豆”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉焖黄豆。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉400克
- 黄豆150克
- 辅助料
- 姜1块
- 八角2个
- 桂皮1片
- 干辣椒3个
- 生抽4勺
- 老抽1勺
- 盐1克
- 鸡精1克
- 豆瓣酱半勺
五花肉焖黄豆的做法步骤
五花肉焖黄豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄豆最好提前一晚充分泡发,这样焖出来的黄豆口感更好
2、制作的过程加入生抽、老抽、豆瓣酱均有咸味,所以最后盐要少放或是不放
答配菜谱:五花肉与黄豆的做法