芝香糖醋排骨
芝香糖醋排骨是情一诺分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“芝香糖醋排骨”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝香糖醋排骨。
菜式简介
糖醋排骨,是糖醋味类型菜中比较受欢迎的一道菜,排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血,补肾养血、滋阴润燥。糖醋口也更受女士和孩子欢迎。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肋条骨200克
- 葱5克
- 姜5克
- 蒜3克
- 辅助料
- 白芝麻适量
- 精盐5克
- 白糖5克
- 醋3克
- 料酒2ML
- 味精1克
- 酱油3ML
芝香糖醋排骨的做法步骤
芝香糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1、用的原料是肋排,比较好熟
2、焯烫的时间要比平时略长,煮至8成熟,再经过炸制、烹一下完全成熟
3、糖醋口的用量可根据自己的习惯增减