红乳粉蒸肉
红乳粉蒸肉是【独角戏71】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红乳粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃五花肉的朋友有口福了,简单易做,且又解馋……
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:250克 | 蒸肉米粉:适量 |
南乳:适量(红色腐乳) | 糖:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
红乳粉蒸肉的做法步骤
红乳粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:
腐乳汁一定要多放点,因为粉吸收水分才易熟,如果腐乳汁太咸也可加适量水,总之粉拌湿就好