当前位置:首页 > 菜谱分类 > 蜜蒸萝卜

蜜蒸萝卜

菜谱编号:217-730
蜜蒸萝卜是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜蒸萝卜”。
蜜蒸萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白萝卜正当季。据说,萝卜可以顺气化痰,止咳平喘,对于胸闷气喘,食欲减退,咳嗽痰多,等都有食疗作用,可用于治疗咳嗽,哮喘等呼吸道疾病。蜂蜜蒸萝卜可以润肺,止咳,化痰,久咳不愈者可常用此膳。

原本应当将萝卜掏空,放入蜂蜜来蒸,这样更好看。不过,一个长萝卜,要怎么去掏呢?而且,萝卜最终是要被啃掉的,切成片,吃起来更方便。应当不影响疗效吧?

蜜蒸萝卜主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
白皮萝卜:1根--
辅助料用量
蜂蜜:100克--

蜜蒸萝卜的做法步骤

  • 第五步:放入沸水锅中,蒸30分钟左右,
  • 第四步:表面放蜂蜜。
  • 第三步:放入深盘中,
  • 第二步:萝卜洗净,切成厚约6-8毫米的片,
  • 第一步:用料:白皮萝卜1根,蜂蜜100克
  • 第七步:出锅,
  • 第六步:萝卜蒸透,熄火,揭盖。
  • 第八步:装盘食用。
  • 蜜蒸萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸萝卜时尽量使用深盘或大碗,以防汤汁溢出。
    蒸制时间需根据萝卜份量酌情调整。

    菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:萝卜

    蜜蒸萝卜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食·色】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜蒸萝卜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜