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萝卜丸子

菜谱编号:065-985
萝卜丸子是【Really8235】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丸子”。
萝卜丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

由于我们家有个吃货,所以我的准备材料较多哦,亲们可以适量减少哦

萝卜丸子主厨:Really8235

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红萝卜:3根土豆:1根
面粉:3:1--
辅助料用量
鸡蛋:1个--
调味料用量
盐巴:适量五香粉:适量
鸡精:适量--

萝卜丸子的做法步骤

第三步:加入一勺盐巴一勺鸡精,一个鸡蛋,一些些糖(也可以不加,因为红萝卜本来就是甜的啦)

萝卜丸子做法第三步骤

第六步:这是搅完后的样子,哈哈

萝卜丸子做法第六步骤

第二步:把红萝卜,土豆削成丝

萝卜丸子做法第二步骤

第七步:开始热油吧,油能没过丸子最好。边热边包丸子吧。(我是和我们家吃货一起包的,增加感情又有人帮手。)对了,这丸子吧包起来想圆圆的就用手掌揉,想吃起来有边上脆脆的丝的感觉就用手指头揉

萝卜丸子做法第七步骤

第一步:红萝卜,土豆,削皮

萝卜丸子做法第一步骤

第八步:油热到7分转小火,然后开始下丸子吧,丸子炸到金黄色就好咯

萝卜丸子做法第八步骤

第四步:开始搅拌吧,看搅拌一会会有汁哟

萝卜丸子做法第四步骤

第九步:当当当,成品好咯~我的量有3个盘这么多哦

萝卜丸子做法第九步骤

第五步:加入面粉,最好是红萝卜,土豆和面粉的比例是3:1,大概就是加完面粉搅完后没有水了

萝卜丸子做法第五步骤
相关食材:萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜丸子。

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