一发素馅包子
一发素馅包子是土豆丝卷饼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“一发素馅包子”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一发素馅包子。
菜式简介
包子大都是家家常吃的主食。今天我做的是发面包子。发面包子面除了用老面肥发面还可以用酵母,用酵母发面一般都是和面发酵后包好包子,在饧发半小时才入锅蒸。其实想节约时间就一发也可以蒸出宣软好吃的包子,看看我做的包子吧,今天我做的是素馅,一样好吃哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 豆干200克
- 面粉400克
- 胡萝卜250克
- 白菜300克
- 辅助料
- 大葱适量
- 盐适量
- 胡椒粉1小勺
- 油适量
- 酵母4克
- 牛奶260克
- 蚝油1汤勺
一发素馅包子的做法步骤
一发素馅包子做法技巧/窍门/补充说明:
面团要和的柔软,根据面粉的吸水量的不同调整牛奶的用量,一定要揉光揉匀。