葱油海参
葱油海参是香儿厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“葱油海参”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油海参。
菜式简介
葱油海参，口感软糯滑润，口味鲜美香醇·海参营养丰富，适合冬季滋补，海参里富含氨基酸、胶原蛋白，矿物质，维生素等50多种天然珍贵活性物质具有提高记忆力、防止动脉硬化以及抗肿瘤的食疗作用,可以抗氧化，防止心脑血管的疾病等等。特 别适合老人、孕妇在冬季进补。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海参4个
- 辅助料
- 油30克
- 大葱50克
- 鲜酱油20克
- 白糖7克
- 生姜5克
葱油海参的做法步骤
葱油海参做法技巧/窍门/补充说明：
1·发好的海参已经是熟的了而且也很容易入味，加入酱料里入味即可。
2·熬好多余的葱油可以用以凉拌菜或者拌面，炒菜都可以。
3·鲜酱油介意生抽和老抽中间，还能提鲜，用于这道菜选择鲜酱油是最佳的
答配菜谱：海参与葱油的做法