酱香花蚬子
酱香花蚬子是雁之厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酱香花蚬子”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香花蚬子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜花蚬子500克
- 葱末适量
- 姜丝适量
- 蒜末适量
- 红尖椒2个
- 辅助料
- 精盐适量
- 海天豆瓣酱适量
- 料酒适量
- 色拉油适量
酱香花蚬子的做法步骤
酱香花蚬子做法技巧/窍门/补充说明：
1·去市场买花蚬子，一定要沙子吐干净的。
2·豆瓣酱不要用太多了，影响色泽，主要是借炒出酱香的味道。