酱香锅塌豆腐
酱香锅塌豆腐是舒舒的厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酱香锅塌豆腐”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香锅塌豆腐。
菜式简介
这道菜原来是锅塌豆腐我加了面酱在里面,就变成酱香的。在制作过程中用微火慢慢让酱味渗入,每一口都能做到滋味足。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 北豆腐适量
- 面粉适量
- 全蛋液适量
- 葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 辣酱1大勺
- 油适量