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家常血旺

做菜达人@杨程猪手陈姐
家常血旺是杨程猪手陈姐分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“家常血旺”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常血旺。
家常血旺

菜式简介
  我们彭州市位于成都川西平原的盆低,这里比较潮湿,人们都喜欢吃辣椒和花椒除湿,特别喜欢的麻婆豆腐和家常血旺。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
鲜猪血500克
郫县豆瓣20克
老姜10克
大蒜10克
泡椒10克
辅助料
豆粉20克
鸡精3克
味精2克
料酒5克
花椒粉5克
纯菜籽油15克
猪油10克

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