家常血旺
家常血旺是【杨程猪手陈姐】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常血旺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们彭州市位于成都川西平原的盆低，这里比较潮湿，人们都喜欢吃辣椒和花椒除湿，特别喜欢的麻婆豆腐和家常血旺。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜猪血：500克 | 郫县豆瓣：20克 |
| 老姜：10克 | 大蒜：10克 |
| 泡椒：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆粉：20克 | 鸡精：3克 |
| 味精：2克 | 料酒：5克 |
| 花椒粉：5克 | 纯菜籽油：15克 |
| 猪油：10克 | -- |