南瓜烧猪血
南瓜烧猪血是静花妈分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“南瓜烧猪血”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜烧猪血。
菜式简介
今天看了段语录:有钱,不可能养你一辈子。帅气,不可能炫耀一辈子。男人是拿来过日子,而不是拿来比较的。日子过的好,才是真的好。所以不找帅不找富,找个能包容你的。如果他不能包容你的情绪和缺点,就算条件好又有什么用呢?其实最好的日子,无非是你在闹,他在笑,如此温暖过一生。特别有感慨,日子是慢慢过下去的,一如自己喜欢在厨房的空间里发挥无限的想象力,然后端出热腾腾的菜肴出来,看着他满足的吃相,我也满足了。。。。。。
没试过图上这两样混搭,昨儿个买大肠店家送了块猪血不多不少,反而做不了一道菜。切了些南瓜片,加了点洋葱片和煸好的五花肉片,味道特别好吃。越来越爱混搭风哈
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜片适量
- 猪血片适量
- 辅助料
- 洋葱1/4个
- 五花肉片适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白胡椒粉适量
- 老干妈风味豆豉适量
南瓜烧猪血的做法步骤
南瓜烧猪血做法技巧/窍门/补充说明:
1、很家常普通的食材,没什么技术含量。五花肉这里没有特别拍出来,家里有个食肉动物,炒菜都要搁点肉。所以我习惯一次性煸香一碗的五花肉片,然后炒菜时候放进去一些。这里就是拿现成货。现在很多人都抗拒吃猪油,其实我觉得适量是可以的,植物油和动物油混搭炒菜营养学家说还更营养呢。每样东西都有其益处,只要别过量就好了。
2、因为这几样食材都含水量丰富,所以放水烧汁时千万别放太多了,差不多不到三分之二的食物高度即可,否则煮烂了就没型没口感。