重庆毛血旺
重庆毛血旺是火力上校分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“重庆毛血旺”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的重庆毛血旺。
菜式简介
这个天热得不得了，但是身为地道的重庆人，越热越要吃辣的，虽然脸上都开始长痘痘了，还是必须要吃。
今天我们就弄个猛的：毛血旺
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺砂锅
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜鸭血适量
- 毛肚适量
- 瘦肉适量
- 猪肝适量
- 火腿肠适量
- 午餐肉适量
- 豆腐干适量
- 黄花适量
- 藕片适量
- 木耳适量
- 海带适量
- 香菇适量
- 苕粉适量
- 火锅粉适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 花椒面适量
- 海椒面适量
- 芝麻适量
- 老油适量
- 十三香适量
- 白糖适量
- 料酒适量