铁锅炖草鱼
铁锅炖草鱼是【天天主厨1】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁锅炖草鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
查干湖特色铁锅顿这是正宗鱼房子做法，鱼房子就是湖边打鱼的渔民住的房子，他们手法独特做出的鱼口味纯正！！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 干辣椒：适量 |
| 八角：适量 | 麻椒粒：适量 |
| 益民鲜酱：适量 | -- |
铁锅炖草鱼的做法步骤
铁锅炖草鱼做法技巧/窍门/补充说明：
时间长一点顿着1到1·30小时！
相关食材：草鱼