藜麦四喜丸子
藜麦四喜丸子是美妙的传说分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“藜麦四喜丸子”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的藜麦四喜丸子。
菜式简介
藜麦被称为丢失的远古“营养黄金”,FAO已将其列为唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求。原产于南美洲安第斯山区,有5000-7000多年的种植历史,由于其具有独特的丰富、全面的营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”可以搭配任何食材食用,其营养价值在于先用高品质的藜麦
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 晋善静麦藜麦30克
- 白糯米30克
- 黑米30克
- 小米30克
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 八角粉适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 黄胡萝卜适量
- 盐适量
藜麦四喜丸子的做法步骤
藜麦四喜丸子做法技巧/窍门/补充说明:
藜麦四喜丸子在上锅蒸时,需要注意下面放薄而快熟的垫底,直接放盘里蒸时间较长些。藜麦是唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求的食物,藜麦其实是一种水果。它的营养价值是独一无二的,其蛋白质的含量超过谷物,而且必需脂肪的含量多于水果。此外它还富含维生素和矿物质,其中钙的含量是小麦的4倍,被称为丢失的远古“营养黄金”。需选用高品质的营养价值与口感更佳。
相关食材:藜麦