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毛血旺

做菜达人@御风九万里
毛血旺是御风九万里分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“毛血旺”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的毛血旺。
毛血旺
耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
黄豆芽200克
鸭血300克
牛肉100克
牛百叶50克
千页豆腐50克
生粉2克
干红椒七八个
花椒一把
熟白芝麻一小撮
香葱一根
蒜瓣两粒
辅助料
2克
郫县豆瓣酱30克
浓汤宝一个
老抽酱油1克
料酒5克

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