【补气益血】山药莲藕鸡汤
【补气益血】山药莲藕鸡汤是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【补气益血】山药莲藕鸡汤”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【补气益血】山药莲藕鸡汤。
菜式简介
最近几乎天天炖汤~~比起之前不常喝汤的我们,感觉多喝汤还真是有很多好处~~~~
首先抵抗力增强了,很冷的时候也不容易感冒~~~
某个周末,我看着有大太阳,逛街时便穿得十分单薄~~~结果,太阳若隐若现,寒风倒是如影随形,那结局真的是冻成狗啊~~~
若在之前,我铁定已经感冒了。可事实是,我依然扛过来了~~~
这功劳得归功于各种汤水~~~也得感谢老公~~~每天他在煲汤嘛,哈哈~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡肉小半只
- 莲藕1段
- 山药1根
- 花生100克
- 枸杞50粒
- 辅助料
- 老姜1块
- 料酒2·5毫升
- 大葱4小段
- 食盐适量
【补气益血】山药莲藕鸡汤的做法步骤
【补气益血】山药莲藕鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡肉煲汤前,汆烫一下,这样汤色比较清凉,也无异味;
2、枸杞入汤之前,用清水浸泡几分钟;可洗掉枸杞表面的灰,以及其他杂质;
3、调料只需盐即可,最后半个小时放入就好;
答配菜谱:山药与莲藕的做法