自制虾油
自制虾油是西马栀子分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“自制虾油”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制虾油。
菜式简介
虾油是一种味道极为鲜美的汁液。含有丰富的蛋白质和氨基酸,是味美价廉、营养丰富的调味料。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾头适量
- 花椒适量
- 辅助料
- 九三俄罗斯大豆油适量
- 八角适量
自制虾油的做法步骤
自制虾油做法技巧/窍门/补充说明:
清洗虾头的时候,注意要把虾头中黑色的那个胃拿掉,虾头要沥干水分,炸制过程中以免烫伤。