笋干肉酱面
笋干肉酱面是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干肉酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家老公最常吃的就是臊子面啦，我们这里也叫捞面条。因为这种面可以根据自己的喜好炒各种菜，面条煮熟再过一下凉，然后用菜一拌，吃起来清爽可口。今天的菜用了来做山林的笋干，用笋干配肉末，彩椒辅佐，营养美味都兼顾啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：200克 | 面条：400克 |
| 笋干：100克 | 青菜：300克 |
| 彩椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西瓜酱豆：2勺 | 五香粉：1克 |
| 黄酒：15克 | -- |
笋干肉酱面的做法步骤
笋干肉酱面做法技巧/窍门/补充说明：
西瓜酱豆很咸，不用放盐就可以了
相关食材：笋