油糕
油糕是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“油糕”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油糕。
菜式简介
油糕是陕西比较常见的一种特色小吃，是使用油炸的一种糕点，呈椭圆形状，馅一般是红糖或者白糖，油糕吃起来表皮酥脆，质地软嫩，味道香甜可口。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 白芝麻20克
- 水750克
- 核桃仁20克
- 熟面粉适量
- 辅助料
- 白糖60克
- 桂花酱2汤匙
- 植物油适量
油糕的做法步骤
油糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个油糕的面要完全烫熟，水一定要100度水。
2、活好的面团一定要醒至2小时，醒至时间一定要够。