红糖油糕
红糖油糕是籣草児分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红糖油糕”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖油糕。
菜式简介
油糕,面皮软软的,馅料甜而不腻,也是我经常做的早餐之一。
好久没做了,只是因为老公不在怎么吃甜食,偶尔做一次,也就我一人消受啦······
煎好的油糕,咬一口,软软的饼皮,流动的红糖馅,外酥里嫩,香甜可口······
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 辅助料
- 红糖100克
- 调味料
- 熟油50克
红糖油糕的做法步骤
红糖油糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉用开水烫过,揉的时候一定小心别烫着。
2、红糖做馅料时,加入面粉可以避免煎炸时糖浆迸出烫伤人。
3、小火煎制,见饼胚略有鼓起就熟了。
4、煎好的油糕趁热食用口感好,一定注意别让油糖浆烫着。
相关食材:红糖