宫爆杏鲍菇
宫爆杏鲍菇是冬季心情分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“宫爆杏鲍菇”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫爆杏鲍菇。
菜式简介
麻辣的宫爆杏鲍菇，下饭菜。脆脆香香的花生米，裹着料汁的杏鲍菇一口咬下去，麻辣咸香，回味良久。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花生米70克
- 杏鲍菇100克
- 青椒60克
- 红椒适量
- 辅助料
- 葱白1段
- 蒜2瓣
- 姜3克
- 花椒粒12、13粒
- 盐1·5克
- 白糖3克
- 料酒3克
- 生抽6克
- 玉米淀粉5克
- 水6克
宫爆杏鲍菇的做法步骤
宫爆杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
能吃很辣口的，可以用小红椒、小绿椒，菜品就是麻辣味的，我用大的青红椒是半口椒，所以菜品是麻而稍辣的。配料中的盐根据自己的口味添加。