翡翠芦笋
翡翠芦笋是海藤风分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“翡翠芦笋”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠芦笋。
菜式简介
生活五彩缤纷，清淡的饮食也是一种不错选择。吃惯了重口味，来点小清新，洗洗我们身子，排排毒~~
芦笋小知识：芦笋享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 芦笋15根
- 黑木耳适量
- 蒜泥少量
- 辅助料
- 鲜酱油少量
- 麻油少量
- 盐少许
翡翠芦笋的做法步骤
翡翠芦笋做法技巧/窍门/补充说明：
1）芦笋建议多去掉一些皮，老的部分还是蛮多的，这次去掉比较少，还有一些老茎在上面就不爽口了哦！
2)可以加一些酷，考虑到全家口味，可以单独用小碗放点醋，蘸着吃，也是不错选择。
如果比喜欢特别酸的，“甜醋”也是一种不错选择！