苦瓜炒肉片
苦瓜炒肉片是美食诱惑馋猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“苦瓜炒肉片”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜炒肉片。
菜式简介
苦瓜炒肉片是一道大众家常菜，很简单，但我用自制的辣椒酱、腐乳、豆豉为佐料，味道特鲜、特美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜500克
- 猪里脊肉250克
- 辅助料
- 西红柿2个
- 红辣椒2个
- 腐乳1块
- 辣椒酱适量
- 豆豉适量
- 子姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 植物油适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 糖适量