苦瓜西红柿排骨汤
苦瓜西红柿排骨汤是独爱饕餮分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“苦瓜西红柿排骨汤”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜西红柿排骨汤。
菜式简介
苦瓜西红柿排骨汤是一款非常适合夏季食用的汤品，口味清淡不油腻，营养丰富。
苦瓜淡淡的苦味配合西红柿酸甜的口感使汤味更加的鲜美，
回味甘甜，使汤的口感层次更加丰富。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煨
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜适量
- 西红柿适量
- 排骨适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 蒜一瓣
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒适量
苦瓜西红柿排骨汤的做法步骤
苦瓜西红柿排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、如不习惯苦瓜苦味的可以将苦瓜冷水稍微冲洗两次，可降低苦味。
2、蒜不能放多，多了会影响汤的口感。